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虾尾麻辣的怎么做

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  2. 热油,放花椒爆香。加入葱末朝天椒,生姜片,炒开。然后放些辣妹子,豆瓣酱,火锅底料☆△◆▲■炒匀。加点酱油,放入▪…□▷▷•虾尾,撒上鸡粉,味精,盐,糖,然后水▲=□◁○▼淀▼▼▽●▽●粉◆▼勾芡炒匀。出锅

  锅里放油烧热,放入葱姜蒜及龙虾尾爆炒,基本上把水份炒干,龙虾稍红的时候倒入酱油、糖,微炒上★△◁◁▽▼色,倒入大红袍火锅底料(我一般倒半包),因为火锅料里面有牛油,等牛油化开后,里面的辣椒会◇=△▲很炝。油化了就可以倒入啤酒(罐装半听)、倒入水(•◇…▪▲□◁=▲●刚好超过龙虾一点就好◆●△▼●)、根据口味放入干辣椒喝花椒(也可不放,大红袍本来很辣,不过放些好看)将上述一锅东西倒入沙锅。闷7、8分钟入味,起锅时加点点醋。

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