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“小吃零售化”是新机会点?麻辣小海鲜仅1年就风靡全国!

  什么是好的小吃?这个问题是一个充满着商机诱惑的问题,因为,只有掌握了好的小吃的“秘诀”,商机才会源源不断而来。

  当今,零售化是◆●△▼●新餐饮的重要特点,那么,好的小吃定会朝着零售化的方向发展。

  “堂食+外卖+外送+流通◆◁•食品”的新零售已成为餐饮◆■流行风向,好的小吃应该具备这样的特征:它可以通过餐饮门店销售,也可以零售,将线上和线下串联,为企业带来新的增长点。

  在小吃这个门类中,麻辣小海鲜△▪▲□△•☆■▲无疑是符合新零售的特征▲★-●的。所以,以麻辣小海鲜为代表的新的“好的小吃”仅仅花了1年时间能快速流传至全国也就不足为奇了。

  五六样雨牵麻辣小海鲜凑到一起,那就是妥妥的麻辣香锅,大个的鲍鱼;弹爽鲜美的龙虾尾;肉质饱满紧实的海螺;富含蛋白质和8种人体必需氨基酸的贻贝;胖胖乎乎,肉质鲜嫩,可以做鲜味调料的蛏子……光是想想就让人流口水。

  临近饭点,不想出门,点一份麻辣•□▼◁▼小海鲜,麻辣鲜香的捞汁小海鲜再加一碗米饭(或馒头▪▲□◁),麻辣小海鲜很有料,汤还可□◁以喝,这一份海鲜▲●…△大餐只需平民的价位就能搞定。

  加班的时候如果只能吃泡面,生活顿时单调无味,而且毫无营养,对不起加班的胃。如果有了鲜美的麻辣小海鲜相伴,那绝对是一顿盛宴,生活就需▼▲要有这样的仪式感。

  而且,即使在家煮面的时候加一些雨牵麻辣小海鲜 。即便是清水煮面一样变的香辣十足。让人胃口大开。

  麻辣小海鲜,是零食的新选择。一份麻辣小▪…□▷▷•海鲜,是下午茶零食的首选。一盒龙▲=○▼虾▼▼▽●▽●尾,一盒麻辣海螺肉 。这样的下午茶,完美!

  朋友外出聚会的时候,带上几盒雨牵麻辣小海鲜 ,打开即▽•●◆食,方面快捷而且不失体面。

  众多的消费场景,构建成了麻辣小海鲜的新零售体貌。所以,麻辣小海鲜具备“好的小吃”的标准。

  做一个好的小吃,售卖方式固然重要,但做餐•●饮,“味道为王”在任何时候都不过◁☆▪•★●•○△时的。

  黄金纬度线度号称“黄金纬度线”,这里的风景秀美,希腊★-●=•▽雅典、韩国首尔、美国旧金山、意大利西西里都处于这条纬度○▲-•■□线上,除了秀丽的风景,文史聚集外,还有着较为鲜美的海鲜。

  小海鲜能够锁鲜体现,其关键是因为捞汁的出现。雨牵作为捞汁标准的制定者,38道工序制作出的捞汁,使得雨牵的味道能在同行中脱颖而出。

  雨牵小海鲜还精选各种麻辣配料,说起麻,主要是麻椒、花椒和藤椒,而麻椒太麻,花椒太淡,于是选择了相对温和的藤椒,而藤椒数云贵山区的口感尤甚,那么产自云贵山区的藤椒自然就成了首选。辣椒的种类繁多,但其中小米椒是比较独特的一种,配以产自江西的优质小米辣。捞汁麻辣小海鲜的麻辣鲜香自然就不在话下了。

  一份好的食材,一份好的配料,加上独家的捞汁,才成就了一份麻辣鲜香。好的味道才真正有了保障。

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