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山药营养价值丰富吃对了是大补药可吃错了却伤身

  山药吃对了就是大补药,吃错就是大毒药!调查发现我国食物中毒人数超过20万。山药作为一种家常菜,吃不对同样会引起中毒。为了自己•□▼◁▼家人健康,下面跟小□◁编一起来看看吧!

  山药本身温和,但含有雌性激素,食用过量可能过度刺激荷尔蒙,造成▲★-●子宫内膜增生,出现生理★▽…◇期不顺畅,痛经,腹痛。

  山药皮◇•■★▼中所含的◆■皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药●时应避免直接接触。

  山药内富含丰富的维生素C,而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶,如果同吃,山药中的维生素C就会被分解破坏。

  猪肝内含铜、铁、锌等金属▪▲•●□◁微量元素,而山药◇=△▲富含维生素C。维生素C遇上金属离子后,会因加速氧化而被破坏。

  山药和鱼是不能一起吃的,包括鲤▪…□▷▷•鱼、鲫鱼等等,如果一起吃会有恶心呕吐、腹痛等情况发生。

  山药是补肾健脾润肺的食物,而甘遂峻下逐水会刺激肠管,增加▲●…△肠胃的蠕动,有泻下的作用,这二者作用相▪•★反,同食会引起身体不适,恶心、呕吐、腹痛等。

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