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沪抽检721批次食品:这几种茶叶、坚果不要买!

  上海市市场监管局公布本市保健食品、茶叶及相关制品、炒货食品及◆■坚果制品等9大类食品抽检结果:共抽检样品721批次,其中合格718批□◁次、不合格3批次。

  其中,喜德旺宁夏枸杞花草茶不合格项目为二氧化硫超标。二氧化硫对食品有漂白◆◁☆●•○△▼★▽…◇和•☆■▲防腐作用,是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,二氧▲★-●化硫溶于水生成亚硫酸,亚硫酸对胃肠道有○▲-•■□刺激作用,还会◇…=▲破坏食品中维生素B1,影响人体对钙的吸收。

  另▽•●◆外两批次炒货食品及坚果制品不合格项目则为过氧◇=△▲化值超标。过氧化值主要反映炒货食品中油脂是否氧化变质。一般情况下,氧化变质的炒货食品,消费者在食用过程中能明▪…□▷▷•显辨别出哈•●喇等异味,需避免食用。随着产品中◆◁•油脂氧化,过氧化值会逐步升高,虽一般不会对人体的健康产生损害,但食用不合格产品严重时会导致肠◆●△▼●胃不适、腹泻等症状。

  对上述抽检中发现的不合格产品,上海市市场监管局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查▷•●处,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。

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