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生姜红糖水可以治感冒吗 生姜红糖水仅能治寒感冒

  从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,但不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。

  做法:用生姜一大块切片或切丝,在火上熬煮约10分钟,加少许红▲●…△糖,搅拌融□◁化,即可出锅,再趁热一气服下。

  对于感冒轻型或体质壮实的患者,往往可以药到病除。这种方法最常用于御寒防感冒,如在寒夜◁☆●•○△久行、落水救起、突遭雨淋时,及时喝一碗生姜红糖水,汗出身暖,浑身舒★◇▽▼•畅, 常常可以达到预防目的。服后最好睡卧盖被取汗,避免风寒。

  中医认为,生姜性▼▼▽●▽●温、味辛,具有发汗解表的功效。而生姜皮◆◁•性凉、味辛,具有利水消肿的作用。因此有“留姜皮则凉,去姜皮则热”的说法。

  制作生姜红糖水时,如果生姜没有去皮,不仅★△◁◁▽▼会影▼▲响疗效,甚至可能适得▷△▪▲□△•●其反。冬季伤风感冒属于寒证,要用温热的生姜来散寒解表。若生姜不去皮,则凉性的生姜皮会影响生姜本身的温性,使得驱寒解表的功效大大降低。因此,用生姜治疗风寒感冒时,一定要去皮。

  跟白糖相比,红糖含有更多对我们人体有益的东西。红糖所含的微量元素对人体的造血机能有很强的刺激作▲★-●用,这正是它能补血的关键。

  日常生活中,可以考虑在烹调饮▪…□▷▷•食时,尽量用红糖来代替白糖,这样就可以让家人有更多的机会吃到红糖,既控制了糖的总体摄入量,又利用到了红糖的营养。

  红糖矿物质丰富,容易产生化学反应。如果用红糖来●烹调食物,要注意不要让它在锅里加温时间太长。尤其是在用铁锅的时候,更容易和红糖产生化学反应,所以红糖一般在起锅时放比较好。

  红糖性温,因此热性体质的人要慎用,吃多了容易生湿热。小孩子也不适宜多吃红糖。另外在一年四季中,春季•☆■▲要少吃红糖。

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