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常吃核桃好处多多但吃核桃的这几个禁忌你一定要知道!

  大家都知道核桃是世界著名的四大干果之一,核桃仁含有丰富的营养物质以及多种维生素和多种矿物质。富含丰富的脂肪酸,碳水化•●合物,它的味道香而不▪▲□◁腻,可以生吃和熟吃,深受大家的喜欢。

  核桃中的膳食纤维素是比较突出的,可以○▲-•■□说是食物当中比较多的成分了,这种营◆●△▼●养物质对于机体的肠胃功能以及全天热量的控制,都是有一定的好处,可以帮助我们起到更好的控制体重的作用。

  抗衰老:核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。核桃众多成分中,胡萝卜素和叶绿素赋予核桃金黄色,而叶绿素起新陈代谢作用,促进细胞生长,加速伤口愈合。还有助于美•□▼◁▼化人的外表,减少皱纹的产生。

  核桃中含有丰富的ω-3脂肪酸,ω-3脂肪酸除了与记忆力相关,还可以减少患抑郁症、注意力◆▼缺失多动症、老年痴呆的几率。

  核桃中的大量马亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸能够净化血液,降低血液中胆固醇含☆△◆▲■量,有效的预防心脑血管疾病。

  方法:将生核桃仁放入开水中浸泡一下,然后取出剥去外皮,再放入搅拌机,加入2杯清◇…=▲◇•■★▼水,搅打成核桃汁;将打好的核桃汁过滤分离出核桃汁和核桃残渣两部分,将过滤出的核桃汁放到火上,再加1杯牛奶,开小火边加热边搅拌,煮开•☆■▲后关火,微凉后加入蜂蜜和白糖调味就可★◇▽▼•以喝了。

  核桃中有大量的蛋白质和铁元素,如果茶叶中的茶碱物质和铁元素发生化学效应,生成不可溶的沉淀物质,很难被肠胃▲★-●消化,除了加重肠胃的负担之外,还有会□◁引起消化器官的异常功能。

  核桃不能与野鸡肉、鸭肉★▽…◇同食。核桃含有较多脂肪,多食会影响消化,所以不宜一次吃得太多。

  核桃不宜与△▪▲□△酒同食。核桃性热,而白酒也属甘辛大热,二者同▷•●食,易致血热。特别是有咯血宿疾的人,更应◆◁•禁忌。

  体内有热性的人们应该慎用,把饮酒的同时不宜吃核桃,这样会动肝火,生痰。并且核桃不能与白酒同食,这样会导致血热,咯血症状。特别是患有支气管炎,肺结咳的患者一定要注意,不应该与白酒同食,这样会导致生命的危险。

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